A legismertebb szőlő a világon. A Chardonnay származását illetően nem lehet egészen konkrét dolgot állítani. Feltételezhetően Burgundiából származik. Ami biztos, hogy egy régi szőlőfajtáról van szó, amely nevét, a Burgundia déli részén található Chardonnay községről kapta.<\/p>\n\n\n\n
Szőlőnövény jellemzői:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Korán fakad és virágzik, szeptember első felében, közepén érik. Növekedési erélye közepes.<\/p>\n\n\n\n Megbízhatóan, de nem terem bőven. Jó cukorgyűjtő, így a gyengébb évjáratokban is eléri a 17 mustfokot. Finom savösszetételű. A bogyóknak jellegzetesen fűízre emlékeztető zamata termőhelyenként eltérhet. A fajta nem tartozik az illatos szőlőfajták közé.<\/p>\n\n\n\n Fagytűrő képessége valamivel jobb a közepesnél. Szárazságtűrő képessége jó. Rothadásra érzékeny fajta, így javasolt a szélesebb sortáv és magas művelés alkalmazása.<\/p>\n\n\n\n Bora gazdag aromákban. Sokféle stílusú bor készíthető belőle, így alkalmas reduktív és oxidatív technológiához is. Kitűnő pezsgőalap, a híres francia pezsgők egyik alapborát adja. Borként az egyszerűtől a prémiumig megtaláljuk. Gyakran használják házasításokhoz. A túlérett termésből készült borok különlegességnek számítanak.<\/p>\n\n\n\n A hidegebb klímán a zöld gyümölcsökre, mérsékelt éghajlaton fehér csonthéjas gyümölcsökre, a meleg klímán pedig a trópusi gyümölcsök ízvilága kerül előtérbe.<\/p>\n\n\n\n Szinte mindegyik borvidékünkön fellelhető fajta, ezért hazánkban is vezeti a fajtalistát.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A legismertebb szőlő a világon. A Chardonnay származását illetően nem lehet egészen konkrét dolgot állítani. Feltételezhetően Burgundiából származik. Ami biztos, hogy egy régi szőlőfajtáról van szó, amely nevét, a Burgundia déli részén található Chardonnay községről kapta. Szőlőnövény jellemzői: Korán fakad és virágzik, szeptember első felében, közepén érik. Növekedési erélye közepes. Megbízhatóan, de nem terem bőven. […]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1752,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"%%post_title%%","_seopress_titles_desc":"A Chardonnay legismertebb sz\u0151l\u0151 a vil\u00e1gon. A Chardonnay sz\u00e1rmaz\u00e1s\u00e1t illet\u0151en nem lehet eg\u00e9szen konkr\u00e9t dolgot \u00e1ll\u00edtani. Felt\u00e9telezhet\u0151en Burgundi\u00e1b\u00f3l sz\u00e1rmazik.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[39,42,43,117,46,1,52],"tags":[53,58,59,54,55,60,56,61],"class_list":["post-278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-borszolo","category-engedelyezett","category-feher-szolo","category-feherborszolo-fajtak","category-legnepszerubbek","category-szolo","category-vilagfajta","tag-borszolo","tag-chardonnay","tag-csemegeszolo","tag-feher","tag-feherborszolo","tag-hazai-nemesitesu","tag-legnepszerubb-csoport","tag-vilagfajta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=278"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1416,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278\/revisions\/1416"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}