{"id":303,"date":"2025-03-25T11:41:19","date_gmt":"2025-03-25T10:41:19","guid":{"rendered":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/?p=303"},"modified":"2025-06-19T16:25:03","modified_gmt":"2025-06-19T14:25:03","slug":"kadarka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/kadarka\/","title":{"rendered":"Kadarka"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Sz&#xE1;rmaz&#xE1;si helye Kis-&#xC1;zsia, legismertebb magyarorsz&#xE1;gi term&#x151;helye Szeksz&#xE1;rd. Balk&#xE1;ni eredet&#x171;, de m&#xE1;ra m&#xE1;r teljes eg&#xE9;sz&#xE9;ben magyarnak tekintett fajta. Haz&#xE1;nkba a t&#xF6;r&#xF6;k h&#xF3;dolts&#xE1;g idej&#xE9;n ker&#xFC;lt. A neve az alb&#xE1;niai Shkodra v&#xE1;ros szerbhorv&#xE1;t &#x201E;Skadar&#x201D; nev&#xE9;b&#x151;l ered. N&#xE9;h&#xE1;ny bor&#xE1;sz eg&#xE9;szen kiemelked&#x151; borokat k&#xE9;sz&#xED;t ebb&#x151;l a k&#xE9;zimunka ig&#xE9;nyes, r&#xE9;gi fajt&#xE1;b&#xF3;l (pl. Arad k&#xF6;rny&#xE9;k&#xE9;n).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sz&#x151;l&#x151;n&#xF6;v&#xE9;ny jellemz&#x151;je:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>t&#x151;k&#xE9;je: er&#x151;s n&#xF6;veked&#xE9;s&#x171;, gy&#xE9;r, mereven &#xE1;ll&#xF3; vessz&#x151;zet&#x171;&#xA0;<\/li>\n\n\n\n<li>vessz&#x151;i: barn&#xE1;ssz&#xFC;rk&#xE9;k, v&#xF6;r&#xF6;sbarna cs&#xED;koz&#xE1;s&#xFA;ak, vastagok, r&#xF6;vid &#xED;zk&#xF6;z&#x171;ek, a r&#xFC;gyek kicsit, k&#xFA;p alak&#xFA;ak, p&#xF3;kh&#xE1;l&#xF3;sak&#xA0;<\/li>\n\n\n\n<li>vitorl&#xE1;ja: bronzos-s&#xE1;rg&#xE1;sz&#xF6;ld, gyapjas&#xA0;<\/li>\n\n\n\n<li>levele: k&#xF6;z&#xE9;pnagy vagy nagy, f&#xE9;nyes, s&#xF6;t&#xE9;tz&#xF6;ld, h&#xF3;lyagos fel&#xFC;let&#x171;, vastag sz&#xF6;vet&#x171;, durva tapint&#xE1;s&#xFA;. Lev&#xE9;llemeze hull&#xE1;mos. Lev&#xE9;lsz&#xE9;le csipk&#xE9;s-f&#x171;r&#xE9;szes,&#xA0;<\/li>\n\n\n\n<li>f&#xFC;rtje: k&#xF6;z&#xE9;pnagy (150 g), t&#xF6;m&#xF6;tt, hengeres, olykor v&#xE1;llas.&#xA0;<\/li>\n\n\n\n<li>bogy&#xF3;i: k&#xF6;z&#xE9;pnagyok, g&#xF6;mb&#xF6;ly&#x171;ek, k&#xE9;kesfeket&#xE9;k, az &#xE1;rny&#xE9;kos oldalukon n&#xE9;ha z&#xF6;ldesk&#xE9;kek, v&#xE9;kony h&#xE9;j&#xFA;ak, l&#xE9;d&#xFA;sak, kellemes &#xED;z&#x171;ek. Piros bogy&#xF3;sok, f&#x171;szerek.&#xA0;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hossz&#xFA; teny&#xE9;szidej&#x171;, k&#xE9;s&#x151;i &#xE9;r&#xE9;s&#x171; fajta. Okt&#xF3;ber els&#x151; fel&#xE9;ben &#xE9;rik, de rothad&#xE9;konys&#xE1;ga miatt gyakran szeptemberben sz&#xFC;retelik, alacsony mustfokkal &#xE9;s kev&#xE9;s sz&#xED;nanyaggal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bora fajtajelleges, f&#x171;szeres illat&#xFA; &#xE9;s zamat&#xFA;, sz&#xED;nanyagban nem t&#xFA;l gazdag, k&#xF6;t&#xF6;ttebb vagy l&#xF6;sz&#xF6;n kialakult talajokon testes, laz&#xE1;bb homoktalajokon v&#xE9;konyabb, &#xFC;d&#xE9;bb jelleg&#x171;. V&#xE9;kony h&#xE9;j&#xFA;, &#xE9;rz&#xE9;keny fajta, amely kedvez&#x151; felt&#xE9;telek eset&#xE9;n k&#xF6;nnyen asz&#xFA;sodik.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aj&#xE1;nlott fajtak&#xE9;nt 9 borvid&#xE9;ken telep&#xED;thet&#x151;, m&#xE1;ra m&#xE1;r nem olyan jelent&#x151;s&#xE9;ggel b&#xED;r, mint a 19. sz&#xE1;zadban, viszont a Furmint fajta mellett ez a m&#xE1;sik olyan sz&#x151;l&#x151; melynek nemzeti &#xFC;ggy&#xE9; v&#xE1;lt termeszt&#xE9;se &#xE9;s fogyaszt&#xE1;sa is.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sz&#xE1;rmaz&#xE1;si helye Kis-&#xC1;zsia, legismertebb magyarorsz&#xE1;gi term&#x151;helye Szeksz&#xE1;rd. Balk&#xE1;ni eredet&#x171;, de m&#xE1;ra m&#xE1;r teljes eg&#xE9;sz&#xE9;ben magyarnak tekintett fajta. Haz&#xE1;nkba a t&#xF6;r&#xF6;k h&#xF3;dolts&#xE1;g idej&#xE9;n ker&#xFC;lt. A neve az alb&#xE1;niai Shkodra v&#xE1;ros szerbhorv&#xE1;t &#x201E;Skadar&#x201D; nev&#xE9;b&#x151;l ered. N&#xE9;h&#xE1;ny bor&#xE1;sz eg&#xE9;szen kiemelked&#x151; borokat k&#xE9;sz&#xED;t ebb&#x151;l a k&#xE9;zimunka ig&#xE9;nyes, r&#xE9;gi fajt&#xE1;b&#xF3;l (pl. Arad k&#xF6;rny&#xE9;k&#xE9;n). Sz&#x151;l&#x151;n&#xF6;v&#xE9;ny jellemz&#x151;je: Hossz&#xFA; teny&#xE9;szidej&#x171;, k&#xE9;s&#x151;i &#xE9;r&#xE9;s&#x171; fajta. [&#x2026;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1759,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"%%post_title%%","_seopress_titles_desc":"Sz\u00e1rmaz\u00e1si helye Kis-\u00c1zsia, legismertebb magyarorsz\u00e1gi term\u0151helye Szeksz\u00e1rd. Balk\u00e1ni eredet\u0171, de m\u00e1ra m\u00e1r teljes eg\u00e9sz\u00e9ben magyarnak tekintett fajta.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"Kadarka,Szeksz\u00e1rd","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[{"url":"","title":"","desc":"","thumbnail":"","duration":"","rating":"","view_count":"","tag":""}],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[39,42,45,46,49,1,118],"tags":[53,74,56,69,70],"class_list":["post-303","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-borszolo","category-engedelyezett","category-kek-szolo","category-legnepszerubbek","category-osi-magyar","category-szolo","category-vorosborszolo-fajtak","tag-borszolo","tag-kadarka","tag-legnepszerubb-csoport","tag-voros","tag-vorosborszolo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=303"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1562,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303\/revisions\/1562"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1759"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}