{"id":309,"date":"2025-03-25T11:43:18","date_gmt":"2025-03-25T10:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/?p=309"},"modified":"2025-06-19T09:22:53","modified_gmt":"2025-06-19T07:22:53","slug":"irsai-oliver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/irsai-oliver\/","title":{"rendered":"Irsai Oliv\u00e9r"},"content":{"rendered":"<p>Magyar nemes&iacute;t&eacute;s eredm&eacute;nye. Kocsis P&aacute;l sz&#337;l&#337;nemes&iacute;t&#337; alkotta meg 1930-ban a Csabagy&ouml;ngye &eacute;s a Pozsonyi feh&eacute;r sz&#337;l&#337;k keresztez&eacute;s&eacute;b&#337;l, Kecskem&eacute;ten. &Aacute;llami min&#337;s&iacute;t&eacute;st 1959-ben kapta meg. Kor&aacute;n sz&uuml;retelhet&#337;, kiv&aacute;l&oacute; muskot&aacute;lyos &iacute;z&#369; sz&#337;l&#337;fajta. Sokoldal&uacute;, hiszen kezdetben csemegesz&#337;l&#337;k&eacute;nt termesztett&eacute;k &eacute;s ma is kedvelt &eacute;tkez&eacute;si fajta, de a redukt&iacute;v technol&oacute;gi&aacute;nak k&ouml;sz&ouml;nhet&#337;en fantasztikus, k&ouml;nnyed ny&aacute;ri bor k&eacute;sz&iacute;thet&#337; bel&#337;le. Hivatalos besorol&aacute;sa ma m&aacute;r &ndash; mivel az EU nem ismeri el a kett&#337;shasznos&iacute;t&aacute;s&uacute; fajtabesorol&aacute;st &ndash; borsz&#337;l&#337;k&eacute;nt szerepel. Az &iacute;zletes bora mellett n&eacute;pszer&#369; a bel&#337;le k&eacute;sz&uuml;lt sz&#337;l&#337;p&aacute;rlat is, hiszen egyedi &eacute;s jellegzetes &iacute;zvil&aacute;ga a p&aacute;linka illat&aacute;ban &eacute;s &iacute;z&eacute;ben is visszak&ouml;sz&ouml;n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sz&#337;l&#337;fajta jellemz&#337;i:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>t&#337;k&eacute;je: k&ouml;z&eacute;per&#337;s n&ouml;veked&eacute;s&#369;, hajt&aacute;sai elter&uuml;l&#337;k&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>vessz&#337;i: kev&eacute;s,&nbsp;hossz&uacute; barn&aacute;ss&aacute;rga sz&iacute;n&#369; vessz&#337;t nevel, melyek k&ouml;zepesen vastagok, vagy v&eacute;konyak&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>vitorl&aacute;ja:s&aacute;rg&aacute;sz&ouml;ld sz&iacute;n&#369;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>levele: 5 kar&eacute;j&uacute; kerekded &ndash; ezt a Csaba Gy&ouml;ngye fajt&aacute;t&oacute;l &ouml;r&ouml;k&ouml;lte &ndash; s&ouml;t&eacute;tz&ouml;ld sz&iacute;n&#369;, ami &#337;szre s&aacute;rg&aacute;ra sz&iacute;nez&#337;dik, ami a Pozsonyi feh&eacute;rre utal.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>f&uuml;rtje: k&ouml;zepes m&eacute;ret&#369;,v&aacute;llas, laza f&uuml;rt&#369;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>bogy&oacute;i: kis, s&aacute;rga sz&iacute;n&#369;, g&ouml;mb&ouml;ly&#369; szemek er&#337;sen pontozottak, h&eacute;juk er&#337;s, h&uacute;suk &aacute;ttetsz&#337;, &iacute;z&uuml;k kellemesen muskot&aacute;lyos&nbsp;<\/li>\n<\/ul><p>Kedvelt sz&#337;l&#337;fajta, a gomb&aacute;s betegs&eacute;gekre kev&eacute;sb&eacute; &eacute;rz&eacute;keny, nem v&aacute;logat&oacute;s a term&#337;hely milyens&eacute;g&eacute;ben sem, ez&eacute;rt haz&aacute;nkban szinte valamennyi borterm&#337; vid&eacute;ken megtal&aacute;lhat&oacute;. Nemcsak Magyarorsz&aacute;gon kedvelt sz&#337;l&#337;fajta, hiszen Eur&oacute;pa sz&aacute;mos orsz&aacute;g&aacute;ban termesztik, de ott van Ausztr&aacute;lia, India, K&iacute;na &eacute;s Jap&aacute;n sz&#337;l&#337;term&#337; ter&uuml;letein is. Savai l&aacute;gyak, ez&eacute;rt javasolt egy &eacute;ven bel&uuml;l elfogyasztani, hogy &eacute;lvezni lehessen a frissess&eacute;g&eacute;t.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Bora k&ouml;nnyed gy&uuml;m&ouml;lcs&ouml;s, a redukt&iacute;v technol&oacute;gi&aacute;nak k&ouml;sz&ouml;nhet&#337;en kiv&aacute;l&oacute;an alkalmas cuv&eacute;e alkot&oacute;elemnek, de &ouml;n&aacute;ll&oacute;an is kedvelt az illatos, muskot&aacute;lyos &iacute;zeket kedvel&#337;k k&ouml;r&eacute;ben.&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Magyar nemes&iacute;t&eacute;s eredm&eacute;nye. Kocsis P&aacute;l sz&#337;l&#337;nemes&iacute;t&#337; alkotta meg 1930-ban a Csabagy&ouml;ngye &eacute;s a Pozsonyi feh&eacute;r sz&#337;l&#337;k keresztez&eacute;s&eacute;b&#337;l, Kecskem&eacute;ten. &Aacute;llami min&#337;s&iacute;t&eacute;st 1959-ben kapta meg. Kor&aacute;n sz&uuml;retelhet&#337;, kiv&aacute;l&oacute; muskot&aacute;lyos &iacute;z&#369; sz&#337;l&#337;fajta. Sokoldal&uacute;, hiszen kezdetben csemegesz&#337;l&#337;k&eacute;nt termesztett&eacute;k &eacute;s ma is kedvelt &eacute;tkez&eacute;si fajta, de a redukt&iacute;v technol&oacute;gi&aacute;nak k&ouml;sz&ouml;nhet&#337;en fantasztikus, k&ouml;nnyed ny&aacute;ri bor k&eacute;sz&iacute;thet&#337; bel&#337;le. Hivatalos besorol&aacute;sa ma m&aacute;r [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":1707,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"%%post_title%%","_seopress_titles_desc":"Az Irsai Oliv\u00e9r sz\u0151l\u0151t Kocsis P\u00e1l sz\u0151l\u0151nemes\u00edt\u0151 alkotta meg 1930-ban a Csabagy\u00f6ngye \u00e9s a Pozsonyi feh\u00e9r sz\u0151l\u0151k keresztez\u00e9s\u00e9b\u0151l, Kecskem\u00e9ten.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[39,40,42,43,117,46,47,1],"tags":[53,54,55,60,78,56],"class_list":["post-309","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-borszolo","category-csemegeszolo","category-engedelyezett","category-feher-szolo","category-feherborszolo-fajtak","category-legnepszerubbek","category-magyar-nemesites","category-szolo","tag-borszolo","tag-feher","tag-feherborszolo","tag-hazai-nemesitesu","tag-irsai-oliver","tag-legnepszerubb-csoport"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=309"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1566,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions\/1566"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}