{"id":309,"date":"2025-03-25T11:43:18","date_gmt":"2025-03-25T10:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/?p=309"},"modified":"2025-06-19T09:22:53","modified_gmt":"2025-06-19T07:22:53","slug":"irsai-oliver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/irsai-oliver\/","title":{"rendered":"Irsai Oliv\u00e9r"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Magyar nemes&#xED;t&#xE9;s eredm&#xE9;nye. Kocsis P&#xE1;l sz&#x151;l&#x151;nemes&#xED;t&#x151; alkotta meg 1930-ban a Csabagy&#xF6;ngye &#xE9;s a Pozsonyi feh&#xE9;r sz&#x151;l&#x151;k keresztez&#xE9;s&#xE9;b&#x151;l, Kecskem&#xE9;ten. &#xC1;llami min&#x151;s&#xED;t&#xE9;st 1959-ben kapta meg. Kor&#xE1;n sz&#xFC;retelhet&#x151;, kiv&#xE1;l&#xF3; muskot&#xE1;lyos &#xED;z&#x171; sz&#x151;l&#x151;fajta. Sokoldal&#xFA;, hiszen kezdetben csemegesz&#x151;l&#x151;k&#xE9;nt termesztett&#xE9;k &#xE9;s ma is kedvelt &#xE9;tkez&#xE9;si fajta, de a redukt&#xED;v technol&#xF3;gi&#xE1;nak k&#xF6;sz&#xF6;nhet&#x151;en fantasztikus, k&#xF6;nnyed ny&#xE1;ri bor k&#xE9;sz&#xED;thet&#x151; bel&#x151;le. Hivatalos besorol&#xE1;sa ma m&#xE1;r &#x2013; mivel az EU nem ismeri el a kett&#x151;shasznos&#xED;t&#xE1;s&#xFA; fajtabesorol&#xE1;st &#x2013; borsz&#x151;l&#x151;k&#xE9;nt szerepel. Az &#xED;zletes bora mellett n&#xE9;pszer&#x171; a bel&#x151;le k&#xE9;sz&#xFC;lt sz&#x151;l&#x151;p&#xE1;rlat is, hiszen egyedi &#xE9;s jellegzetes &#xED;zvil&#xE1;ga a p&#xE1;linka illat&#xE1;ban &#xE9;s &#xED;z&#xE9;ben is visszak&#xF6;sz&#xF6;n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sz&#x151;l&#x151;fajta jellemz&#x151;i:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>t&#x151;k&#xE9;je: k&#xF6;z&#xE9;per&#x151;s n&#xF6;veked&#xE9;s&#x171;, hajt&#xE1;sai elter&#xFC;l&#x151;k&#xA0;<\/li>\n\n\n\n<li>vessz&#x151;i: kev&#xE9;s,&#xA0;hossz&#xFA; barn&#xE1;ss&#xE1;rga sz&#xED;n&#x171; vessz&#x151;t nevel, melyek k&#xF6;zepesen vastagok, vagy v&#xE9;konyak&#xA0;<\/li>\n\n\n\n<li>vitorl&#xE1;ja:s&#xE1;rg&#xE1;sz&#xF6;ld sz&#xED;n&#x171;&#xA0;<\/li>\n\n\n\n<li>levele: 5 kar&#xE9;j&#xFA; kerekded &#x2013; ezt a Csaba Gy&#xF6;ngye fajt&#xE1;t&#xF3;l &#xF6;r&#xF6;k&#xF6;lte &#x2013; s&#xF6;t&#xE9;tz&#xF6;ld sz&#xED;n&#x171;, ami &#x151;szre s&#xE1;rg&#xE1;ra sz&#xED;nez&#x151;dik, ami a Pozsonyi feh&#xE9;rre utal.&#xA0;<\/li>\n\n\n\n<li>f&#xFC;rtje: k&#xF6;zepes m&#xE9;ret&#x171;,v&#xE1;llas, laza f&#xFC;rt&#x171;&#xA0;<\/li>\n\n\n\n<li>bogy&#xF3;i: kis, s&#xE1;rga sz&#xED;n&#x171;, g&#xF6;mb&#xF6;ly&#x171; szemek er&#x151;sen pontozottak, h&#xE9;juk er&#x151;s, h&#xFA;suk &#xE1;ttetsz&#x151;, &#xED;z&#xFC;k kellemesen muskot&#xE1;lyos&#xA0;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kedvelt sz&#x151;l&#x151;fajta, a gomb&#xE1;s betegs&#xE9;gekre kev&#xE9;sb&#xE9; &#xE9;rz&#xE9;keny, nem v&#xE1;logat&#xF3;s a term&#x151;hely milyens&#xE9;g&#xE9;ben sem, ez&#xE9;rt haz&#xE1;nkban szinte valamennyi borterm&#x151; vid&#xE9;ken megtal&#xE1;lhat&#xF3;. Nemcsak Magyarorsz&#xE1;gon kedvelt sz&#x151;l&#x151;fajta, hiszen Eur&#xF3;pa sz&#xE1;mos orsz&#xE1;g&#xE1;ban termesztik, de ott van Ausztr&#xE1;lia, India, K&#xED;na &#xE9;s Jap&#xE1;n sz&#x151;l&#x151;term&#x151; ter&#xFC;letein is. Savai l&#xE1;gyak, ez&#xE9;rt javasolt egy &#xE9;ven bel&#xFC;l elfogyasztani, hogy &#xE9;lvezni lehessen a frissess&#xE9;g&#xE9;t.&#xA0;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bora k&#xF6;nnyed gy&#xFC;m&#xF6;lcs&#xF6;s, a redukt&#xED;v technol&#xF3;gi&#xE1;nak k&#xF6;sz&#xF6;nhet&#x151;en kiv&#xE1;l&#xF3;an alkalmas cuv&#xE9;e alkot&#xF3;elemnek, de &#xF6;n&#xE1;ll&#xF3;an is kedvelt az illatos, muskot&#xE1;lyos &#xED;zeket kedvel&#x151;k k&#xF6;r&#xE9;ben.&#xA0;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Magyar nemes&#xED;t&#xE9;s eredm&#xE9;nye. Kocsis P&#xE1;l sz&#x151;l&#x151;nemes&#xED;t&#x151; alkotta meg 1930-ban a Csabagy&#xF6;ngye &#xE9;s a Pozsonyi feh&#xE9;r sz&#x151;l&#x151;k keresztez&#xE9;s&#xE9;b&#x151;l, Kecskem&#xE9;ten. &#xC1;llami min&#x151;s&#xED;t&#xE9;st 1959-ben kapta meg. Kor&#xE1;n sz&#xFC;retelhet&#x151;, kiv&#xE1;l&#xF3; muskot&#xE1;lyos &#xED;z&#x171; sz&#x151;l&#x151;fajta. Sokoldal&#xFA;, hiszen kezdetben csemegesz&#x151;l&#x151;k&#xE9;nt termesztett&#xE9;k &#xE9;s ma is kedvelt &#xE9;tkez&#xE9;si fajta, de a redukt&#xED;v technol&#xF3;gi&#xE1;nak k&#xF6;sz&#xF6;nhet&#x151;en fantasztikus, k&#xF6;nnyed ny&#xE1;ri bor k&#xE9;sz&#xED;thet&#x151; bel&#x151;le. Hivatalos besorol&#xE1;sa ma m&#xE1;r [&#x2026;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1707,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"%%post_title%%","_seopress_titles_desc":"Az Irsai Oliv\u00e9r sz\u0151l\u0151t Kocsis P\u00e1l sz\u0151l\u0151nemes\u00edt\u0151 alkotta meg 1930-ban a Csabagy\u00f6ngye \u00e9s a Pozsonyi feh\u00e9r sz\u0151l\u0151k keresztez\u00e9s\u00e9b\u0151l, Kecskem\u00e9ten.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"Irsai Oliv\u00e9r","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[{"url":"","title":"","desc":"","thumbnail":"","duration":"","rating":"","view_count":"","tag":""}],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[39,40,42,43,117,46,47,1],"tags":[53,54,55,60,78,56],"class_list":["post-309","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-borszolo","category-csemegeszolo","category-engedelyezett","category-feher-szolo","category-feherborszolo-fajtak","category-legnepszerubbek","category-magyar-nemesites","category-szolo","tag-borszolo","tag-feher","tag-feherborszolo","tag-hazai-nemesitesu","tag-irsai-oliver","tag-legnepszerubb-csoport"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=309"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1566,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions\/1566"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}