Magyarországon az alábbi 22 borvidék található:<\/p>\n\n\n\n
Ezen kívül beszélhetünk még zárt borvidékről, bortermő helyről és egyéb szőlőtermő helyről is.<\/p>\n\n\n\n
A kataszteri besoroláson kívül még figyelembe veszik a fekvést, a lejtők, a klíma és a helyi klíma szőlőre gyakorolt hatását, amit együttesen terroirnak nevezünk.<\/p>\n\n\n\n
A termesztéstechnológiát több tényező is meghatározza, behatárolja. Főképp az alábbi feltételekkel kell számolnunk:<\/p>\n\n\n\n
A szőlőtermesztésben a termőhelyeknek kiemelkedő szerepe van. A szőlőkataszteri besorolást ezért alkalmazzák nálunk, ez a mérőszáma az egyes termőhelyek szőlőtermesztésre való alkalmasságának jelzésére. A katasztert a környezeti tényezők alapján kerül megállapításra.<\/p>\n\n\n\n
Az alábbi tényezőket veszik figyelembe a besorolásban (16 ökológiai, 2 ökonómiai):<\/p>\n\n\n\n
Téli fagy, tavaszi-őszi fagy, talajtípus, talajképző kőzet, talaj kémhatása, fizikai talajféleség, vízgazdálkodás, humuszkészlet, termőréteg vastagság, terület homogenitása, terület vízgazdálkodása, erózió mértéke, égtáji fekvés, tengerszint feletti magasság, domborzat, terepfelszín, környezet, területhasznosítás, útviszonyok.<\/p>\n\n\n\n
A legfontosabb 5 tényező:<\/p>\n\n\n\n
A három kategória:<\/p>\n\n\n\n
Az újabb szabályozások Uniós szabályhoz alkalmazkodva már nem tartalmazzák az alkalmatlan területi besorolást.<\/p>\n\n\n\n
Fenti információk egyike-másika esetenként előfordul a borok terméklapjain, de a kóstolást semmi nem helyettesítheti. 😊<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Magyarországon az alábbi 22 borvidék található: Ezen kívül beszélhetünk még zárt borvidékről, bortermő helyről és egyéb szőlőtermő helyről is. A kataszteri besoroláson kívül még figyelembe veszik a fekvést, a lejtők, a klíma és a helyi klíma szőlőre gyakorolt hatását, amit együttesen terroirnak nevezünk. A szőlőművelés alapismérvei, lépései A termesztéstechnológiát több tényező is meghatározza, behatárolja. Főképp […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":230,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"%%post_title%%","_seopress_titles_desc":"Magyarorsz\u00e1g borvid\u00e9kek, term\u0151khelyek, sz\u0151l\u0151termeszt\u00e9s, terroir. Ismerd meg az orsz\u00e1g borvid\u00e9keit \u00e9s azok jellemz\u0151it a sz\u0151l\u0151termeszt\u00e9s alapfelt\u00e9teleivel","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[116],"tags":[],"class_list":["post-420","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=420"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3918,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420\/revisions\/3918"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tudastar.productbroker.hu\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}